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靠接法 靠接法是将蔬菜与砧木的苗茎靠在一起，2株苗通过苗茎上的切口互相咬合而形成一株嫁接苗。根据嫁接时蔬菜和砧木的根系是否从地里拔出，靠接法又分为蔬菜和砧木根系离地靠接、蔬菜根系离地而砧木根系不离地靠接以及蔬菜和砧木根系均不离地靠接三种靠接形式，生产上应用较普遍的是蔬菜和砧木根系离地靠接法。

在北方秋冬季节和早春时节经常会遇见连阴雨、雪天，这样灾害性的天气能导致辣椒植株徒长，落花落果严重，甚至病害加剧，从而大量减产。①连阴雨天，辣椒植株蒸腾呼吸强度都减弱，对肥水的需求量均相对减少，并且连阴雨天温室内湿度一般过大，都不利于施肥浇水，故阴雨天一般不要浇水施肥。②正常开启草帘，增加光照。由于阴雨天光照差就认为揭草帘与辣椒的生长关系不大，其实并非如此。即使阴雨天也有一定的散射光，这些散射光对植株的生长也很有利。③连阴雨天时室内一般湿度大、气温低，如果需打药则以熏为主，尽量不要喷雾防治。④及时进行通风换气，避免植株徒长，如已有徒长趋势，则应喷矮壮素、助壮素等来控制。

①嫁接操作复杂、工效较低 劈接法嫁接从起苗到嫁接结束需要经过砧木苗去心和劈口、蔬菜苗茎削切、接合、接口固定等一系列工序，嫁接操作比较麻烦，费工费事。因此，工效较低，一般日人均嫁接苗只有500～800株。

②嫁接苗的管理技术要求较严格，嫁接苗的成活率也不容易掌握。劈接苗的蔬菜苗穗不带自根，对缺水和高温等的反应比较敏感，嫁接苗成活期间对苗床的环境要求较为严格，当因气候或管理措施不当，引起苗床的环境不良时，蔬菜苗穗极容易枯死，因此劈接苗的成活率不容易掌握。