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无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。

无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称，安全——主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。

①嫁接工效比较高插接法的操作工序少，简单省事，嫁接工效比较高，通常一股人员平均每天可插接800～1000株苗。

②嫁接苗不容易发生劈裂、折断等现象该嫁接法由于不在砧木苗茎上切口，嫁接部位也就不易发生劈裂和折断，蔬菜和砧木间的接合比较牢固。

三、温室微喷灌系统

　　以喷洒水流浇灌作物的灌溉系统称为微喷灌系统。其灌水器通常是各种微喷头、喷枪、多孔管等。一般情况在温室中常采用将微喷头倒挂在温室骨架上实施灌溉。微喷灌系统具备节水、省工、节能、降温增湿、随水追肥、易于自控控制的特点。但是低温潮湿季节则易产生高湿度导致病害增多。